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Qui te reconnaîtras sûrement en lisant ces quelques lignes ...
Aucun bruit ,à peine quelques souffles de vent, qui font bruisser les feuilles encore accrochées aux branches , un soleil radieux , des couleurs d'automne à faire pâlir d'envie tous les peintres de la planète , voilà l'occasion d'enfiler les chaussures de marche ,et d'aller explorer les sous - bois des alentours !!
En ce dimanche matin , tout en flânant ,entre deux prises photographiques , mes pensées me ramenaient à un passé pas si lointain , où nous cheminions dans ces mêmes sentiers ,l'une près de l'autre ,avec les même buts , ceux de régaler nos yeux , de profiter de cette nature que nous aimons tant , et ensuite trouver des matériaux naturels propices à nos décors de NÖEL , et à ceux de l'association de loisirs créatifs dans laquelle nous étions membres actifs et participatifs .Une parenthèse de 5 ans dans nos vies .
Il y a une semaine , tu m'as appelée pour avoir de mes nouvelles ,et m'informer de l'avancement de votre projet de construction ,au bord( presque ) de cet océan près duquel vous êtes originaires tous les deux ,et qui va bientôt vous faire quitter définitivement ,( et par la même ,mettre une distance de 150 kms entre nous )cet endroit où vous avez vécus en famille ,pendant toute votre vie professionnelle .
Alors voilà , je voulais te dire ,que depuis une semaine , je suis atteinte de mélancolie , et que je mesure combien ta présence me manque au quotidien ,combien je suis consciente de ton amitié et de la " parenthèse enchantée " que nous avons vécue !!
" Tu es mon autre "
Je t'offre cette chanson magnifiquement interprétée par Maurane et Lara Fabian , en hommage à cette amitié qui perdurera malgré l'éloignement géographique , et qui traduit mon ressenti . !
" Ame soeur ",sûrement , nous nous sommes trouvées ,à l'âge de la retraite et la sagesse venues. Porteuses du même prénom , nées à un an d'intervalle , mais le même jour ( le même aussi que celui de ma petite fille ),nous partageons les mêmes centres d'intérêt et avons la même vision des choses de la vie . Tu m'avais révélé la plus grande blessure et douleur de ta vie , moi je t'avais révélées les miennes et nous nous comprenions, souvent à demi-mots et parfois d'un seul regard . .Je te faisais part de mes doutes et toi des tiens et nous trouvions souvent après nos discussions un certain apaisement .
Tu étais là , en 2005 ,me soutenant lors de mon aventure avec le crabe et du fond du coeur je t 'en remercie , de même qu'avec plaisir j'étais auprès de toi ,lorsque plus tard ce sont tes membres qui t'ont lâchée .
Nos moments privilégiés , ( enfin pour moi ) c'était dans l'habitacle de ta voiture ,lorsque je t'accompagnais pour aller à Royan rendre visite à ta maman âgée . Là pendant 1h30 nous pouvions discuter de tout et de rien , refaisant le monde à notre façon , à l'abri des regards et des oreilles indiscrets . Nous déjeunions toutes les trois au TIKI , et je me souviens du fou- rire que nous avions eu lorsque nous avions vu ce vieux couple d'habitués récupérer, les restes du repas et notamment le monsieur qui cachait son tupperware ,dans un gant de toilette .
Et puis il y avait ,au printemps le ramassage des salades de pissenlits au bord des chemins , les champignons en automne , les balades à vélo sur la voie verte ... etc etc ...
Tu reconnaîtras en bannière de mon blog , un paysage qui t'était familier . La haie a bien poussé depuis sa plantation ,et cette année ,nous ravit avec ses superbes couleurs automnales ..
Je pense à toi et t'embrasse très fort !!
A bientôt ( peut-être dans quelques mois comme tu l'as promis ) et surtout fais- moi signe lorsque nous pourrons Skyper ,de nouveau !!
Ton homonyme ( comme disaient nos moitiés ) J.....E
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Quand tout part en ....
Quenouilles !!!
Il y a des décénies , il n'était pas rare de les voir trôner en bouquet sec, tout un hiver ,sur une table de la salle à manger !! Accompagnés des " plumeaux " des herbes de la pampa , on les vaporisait de laque capillaire pour qu'ils tiennent une saison.
Ce temps là étant révolu , les roseaux plient mais ne rompent point et finissent leur vie sur place au mépris des passants !!
Plus çà va plus ils prolifèrent ,colonisant des zônes marécageuses ( comme la mare en bas de chez moi ,par exemple )allant jusqu'à en étouffer le biotope !
La massette à larges feuilles (Typha latifolia), aussi appelée roseau à massette, rauche, ou quenouille au Canada est une plante de la famille des Typhaceae. C'est la plus commune du genre Typha.
Cette plante herbacée pérenne pousse dans les régions tempérées et tropicales de l'hémisphère nord. Elle n'est présente que près des étendues d'eau douce ou des cours d'eau, car elle ne peut tolérer une concentration de 1 % de chlorure de sodium (NaCl ou sel de cuisine). La plante peut mesurer entre 1,5 et 3 m de haut, elle possède des feuilles larges de 1 à 2 cm .C'est une plante utile , entre autres n pour des mammifères semi aquatiques ( les rats musqués par exemple) qui se nourrissent des rhizomes !
Les parties aériennes sont comestibles ; le pollen peut être utilisé pour faire une sorte de pain et les jeunes pousses peuvent se manger à la manière d'asperges. Les parties souterraines peuvent être accommodées en cuisson ou moulues pour faire de la farine. Cette farine aurait par ailleurs très bon goût et des propriétés tout à fait semblables aux farines de céréales .
Bien que la culture en soit à peu près inexistante, on a calculé que la production de farine à l'hectare serait de 60 quintaux et ce, sans sélection génétique préalable. Sa culture en milieu humide aurait en outre l'avantage de mettre en valeur des terrains usuellement considérés comme perdus.
Les " poils " des massettes peuvent s'avérer être un outil précieux pour allumer un feu. Une fois extraits de l'épi, ceux-ci forment une touffe très aérée qui s'enflamme rapidement. Une fois récoltée, la massette gonfle légèrement en séchant.
Les feuilles sont aussi utilisées pour le rempaillage des chaises : elles sont d'abord séchées, puis humidifiées avant d'être torsadées telle la paille traditionnelle. Ce rempaillage peu coûteux est très solide.
Si , " tout est bon dans l'cochon " dit-on , c'est égal dans le roseau . Alors en cas de disette ,me reste plus ,qu'à prendre un outil et des bottes et me mettre " au boulot ! puis mettre à sécher les feuilles et faire un apprentissage de rempailleur !! lolll
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Où plutôt les photos du dimanche !!!!
Elles sont d'actualité , puisqu'à l'heure qu'il est , le navigateur Loïc Peyron( qui était dans les favoris ) est en tête de la Route du rhum et à bord du trimaran " BANQUE POPULAIRE " a prévu ( sauf avarie ) de toucher Point à Pître ,demain matin avant 7 h.
Mais il a dans son sillage ( enfin à des milles ,qui ne lui font courrir aucun risque quand à sa victoire ) Yann GUICHARD , qui lui est au commande d'un trimaran de 40 m avec un mât de 38 m
Là ,où je veux en venir : c'est qu'à la mi- septembre ....
J'ai eu l'immense surprise ( et privilège ) d'avoir ce géant des mers (,bourré de techniques modernes ,à faire pâlir d'envie en leur temps les plus grands navigateurs de tous les siècles précédents ) au bout de mon objectif ,alors qu'il était amarré à un ponton d'un quai du port de la Trinité sur mer (56 ).
C'est il y a une quinzaine ,lorsque les médias ont commencé à parler de la compétition que j'ai réalisé de quoi on pouvait parler en matière d'équipement !!Parce que je vous jure qu'il " en jetait " au milieu des autres !! et je dois dire que j'étais même béate devant un tel " oiseau des mers "
Bon début de semaine !!! elvy
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C'est avec cette photo que j'inaugure le retour de ma bécane !!!
Ce peintre amateur était très inspiré en ce début d'après - midi du 2 octobre ,sur le quai du port de PORNIC . Il est vrai que le soleil dardait ses rayons ,après avoir joué à cache-cache ,une bonne partie de la matinée .
LUI et MOI ,avons un point commun à l'heure où j'écris ce billet ,savez-vous lequel ?
A bientôt . ELVY
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Après être allé deux fois chez le réparateur ,sans qu'on lui trouve de quoi il souffrait ( c'est toujours lorsqu'il était à la maison qu'il me faisait des blagues) ce matin, un technicien est venu sur place ,pour voir de quoi il retournait . Bilan ,Monsieur ne s'allume plus que lorsqu'il en a envie ,donc il est reparti en clinique pour un diagnostic définitif . Il se pourrait donc que trop de frais ,nous ammènera à en changer .
En attendant je ne peux faire de billet qu'avec des illustrations du net ( ici photo du parc oriental de Maulévrier (49) )
A Bientôt . ELVY
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Spéculos et caramels mous au chocolat
Avec cette nouvelle gourmandise ,vous allez penser que j'ai des pulsions sucrées ( ce qui n'est pas faux ,parfois ). Mais comme mes titous sont en vacances ,il faut bien trouver de quoi leur remplir l'estomac au dessert ,alors mamy et papy en profitent ,et vous par la même occasion !
La recette ,tout ce qu'il y a de plus simple .
Il faut :
- 40 cl de crème fraîche liquide à 30 % de matière grasse - 20 cl de lait demi- écrèmé - 3 cuillerées à soupe de café soluble - 90 gr de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine alimentaire .
-Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
- Dans une casserole , versez la crème , le lait le sucre et porter à ébullition .
- Retirez du feu ,puis ajouter le café soluble , et mélanger .
-Ajouter les feuilles de gélatine égouttées ,et brassez jusqu'à ce que celles-ci soient entièrement fondues .
- Versez dans des coupes , faites refroidir un peu , puis mettre au réfrigérateur .
Et consommer sans modération !!
a bientôt . elvy
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et pas " étouffe chrétien "
L'automne c'est la saison des pommes ,et ,les recettes de cuisine avec ce fruit ,foisonnent aussi dans tous les magazines féminins ( en l'occurence Maxi pour ne pas le nommer ). J'ai testé celle-ci qui se révèle, être ,une vraie douceur de l'automne .
Allez !! si vous voulez vous y essayer (acheter le magazine étant trop tard )je vous donne la recette !
INGREDIENTS :
- 225 gr de farine -1 sachet de levure chimique -110 gr de beurre -3 oeufs - 170 gr de cassonade - 1 1/2 c à café de vanille liquide - 1 bonne cuiller à soupe de cannelle- 4 belles pommes - 75 gr de poudre de noisettes ( amandes pour moi )- 6 c à soupe de lait .
Mise en oeuvre :
- Préchauffez votre four à 180° ( th 6 )
- Dans un jatte , mélangez le beurre en morceaux ( juste ramolli ), avec la cannelle ,la cassonade , l'extrair de vanille . Incorporez en fouettant ,les oeufs un à un et le lait .Ajoutez la farine , la levure,et la poudre de noisettes .
Pelez et épépinez les pommes , coupez-les en quartiers pas trop fins . Beurrez un moule ,tapissez- le de papier cuisson .Versez la moitié de la pâte et ajoutez des pommes . Couvrez du reste de pâte et disposez en les enfonçant, le reste des quartiers de pommes .( j'ai rajouté des amandes sur le dessus )
Enfournez le gâteau pour 40mn environ . Laissez- le tiédir 10 mn , avant de le démouler.Saupoudrez de sucre glace et dégustez tiède ou froid !!
Bon appétit . elvy
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du bourdon ....ou du papillon ( c'est comme vous le sentez !!!)
ou histoire sans paroles ou presque
IL est arrivé ,son aile désolidarisée du corps.......mais dépourvu d'antennes
L'a sortie de sa "chrysalide"
L' a déployée dans toute sa largeur ..
Puis après un instant de réflexion , en regardant tournoyer les copains ..
lui a fait prendre l'air avant de commencer un galop d'essai ...
La suite se passe de commentaires
Sous les yeux d'autres spectateurs ,comme moi , les " icares " étaient nombreux ,mais aucun d'eux ne s'est risqué à brûler son aile au soleil !!
( le village qu'on aperçoit au loin ,à l'extrême gauche ,est Plomodiern, en baie de Douarnenez ) .
Bon dimanche à tous !! ELVY
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