Le gâteau de Savoie de Mercotte ..

Par ELVY

Sans gluten , pour ceux qui sont allergiques comme moi , puisque la farine est remplacée par de la fécule de pomme de terre ,ou de la farine de maïs . Sans trop de calories non plus puisqu'il contient très peu de sucre .L'idéal au goûter . Recette pour...

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Il est encore temps ...

Par ELVY

De tirer les rois ,avec une bonne galette Chocolat - Poire Recette pour 8 à 10 personnes Ingrédients ; - 2 pâtes feuilletées à dérouler ( pur beurre ) ou "maison" si vous avez du temps ( et de la patience ) - 125 grs de poudre d'amandes - 100grs de beurre...

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Amaretti.......

Par ELVY

Pour le dessert du réveillon , les enfants ayant souhaité manger de la bûche glacée ,à la place de la traditionnelle bûche maison , pour accompagner celle-ci ,j'ai confectionné des Amaretti . Les amaretti sont des macarons italiens qui peuvent être durs...

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Dessert de circonstance..

Par ELVY

Cette année , pour changer de la traditionnelle recette de bûche ,crème au beurre café , que j'ai l'habitude ( mais tout le monde n'en laissait pas une bouchée ) de pâtisser ,j'ai décidé de me lancer dans une autre préparation . Et je dois dire ,que l'opération...

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Pana cotta café .

Par ELVY

Spéculos et caramels mous au chocolat Avec cette nouvelle gourmandise ,vous allez penser que j'ai des pulsions sucrées ( ce qui n'est pas faux ,parfois ). Mais comme mes titous sont en vacances ,il faut bien trouver de quoi leur remplir l'estomac au dessert...

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Gâteau d'automne ...

Par ELVY

et pas " étouffe chrétien " L'automne c'est la saison des pommes ,et ,les recettes de cuisine avec ce fruit ,foisonnent aussi dans tous les magazines féminins ( en l'occurence Maxi pour ne pas le nommer ). J'ai testé celle-ci qui se révèle, être ,une...

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Une petite part .....

Par ELVY

de fraisier ??? C'est la pleine saison des fraises, et dimanche dernier , pour regaler mes petits venus me souhaiter ma fête , j'avais réalisé ce délicieux gâteau . C'était ma première expérience " gênoise "! J'ai trouvé la recette ,dans le magazine "...

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Un Gâteau - une histoire ...

Par ELVY

La semaine dernière , sur le parcours aller de mon voyage normand , nous nous sommes arrêtés à LISIEUX pour visiter ce joyau , qu'est la Basilique Ste - Thérèse ( j'y consacrerais un article ulltérieurement ,la solennité et la richesse des décors de cet...

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Quel Flan........

Par ELVY

Celui -là !! Eh bien !!! voilà !!! Pour un goûter ,une soudaine envie de changer de la traditionnelle tarte , et me voilà à l'oeuvre . Celà faisait un bon bout de temps ,que je cherchais une recette qui m'amène à un résultat digne des morceaux de flans,...

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Après le plat ......

Par ELVY

Le dessert ....... Avec un délicieux petit gâteau au citron déniché chez Armelle Recette : 180 grammes de farine 100 grammes de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait 50 grammes de beurre 1 citron du sucre glace Dans une jatte faire...

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