• Vendanges en aquitaine ..

     

     Vendanges en aquitaine ..

    Le bulletin météo du mercredi soir dernier ,paraissant favorable à une sortie le lendemain jeudi , c'est vers 7h30 que nous sommes partis de la maison ,avec pour objectif de passer la journée dans le vignoble  Bordelais .

     Vendanges en aquitaine ..

     Vendanges en aquitaine ..

     Au passage ,du côté du fronsadais ,le paysage a comme un air de Toscane .

     C'est d'abord ,dans un petit village  près de Galgon , que nous faisons une courte halte  chez une  blogueuse amoureuse de l'ITALIE  et ce ,juste  le temps de prendre un café .

     Puis nous reprenons la route ,pour faire une nouvelle pause  ,et  chemin faisant , nous rencontrons de belles demeures ,

     Vendanges en aquitaine ..

     Une ,parmi tant d'autres ,

     Vendanges en aquitaine ..

    et des monstres à grandes dents ,qui étreignent et secouent les ceps de vignes.

    Arrivés à St Emilion , nous avons déambulés un moment dans les  rues de ce magnifique village   et vers 12h45 ,alléchés par toutes les odeurs de nourriture qui s'échappaient de la plupart des échoppes et nos estomacs criant un peu famine nous nous sommes attablés  dans celle  des Girond'ines,où nous avons dégusté ( entre autre) dans un cadre très agréable , un succulent parmentier à la mijotée de queue de boeuf .

     Vendanges en aquitaine ..

    Après le déjeuner ,nous avons terminé notre visite du village , puis avons repris la route  pour aller au but de notre voyage ,à une  quarantaine de kms de là ,

     Vendanges en aquitaine ..

    au Château du PAYRE , une propriété viticole ,située sur la commune de CARDAN dans l'entre deux mers ,sur la rive droite de la garonne .

    Ces 34 ha de vignobles familiaux  sont gérés aujourd'hui par  Valérie Labrousse qui en est à la cinquième génération de femme à administer ce domaine  dont elle nous a proposé d'en faire la visite .

    Les vendanges des raisins rouges

     Vendanges en aquitaine ..

    cépage "Merlot "réalisées à la machine ,étant terminées

     Vendanges en aquitaine ..

     C'est  dans les rangs de vigne, de cépage "Sémillon " où tout est cueilli à la main que nous sommes allés .

     Vendanges en aquitaine ..

     Vendanges en aquitaine ..

    Valérie nous a expliqué que cette qualité de raisin, était ramassée en "vendanges tardives "  donc , plusieurs passages sont donc  exécutés, selon la maturité du raisin atteint de la " pourriture noble " pour obtenir au final de la vinification un produit fin et liquoreux  d'appellation Cadillac.

     Après cet aparté dans les vignes ,  ce fût le retour au domaine pour  visiter les chais et recueillir des renseignements sur les modes de transformations du raisin et celles des méthodes de vinification .

     Vendanges en aquitaine ..

    Photo du net !

    Pour terminer par la dégustation au caveau .

     Vendanges en aquitaine ..

    Et faire l'acquisition de quelques bouteilles !!

     A boire avec MODERATION !

    A bientôt . elvy

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    13
    Vendredi 18 Octobre 2013 à 18:35
    Armelle N

    Quel beau billet dont je retiens surtout le parmentier... et qui m'a donné faim ! Oui, à boire avec modération comme on dit ! Bonne soirée et bon weekend

    12
    Vendredi 18 Octobre 2013 à 14:09

    Très jolie ballade, vous avez bien fait de vous déplacer. Et en plus au retour le coffre était plein de bonnes choses pour l'avenir.

    Ton zom a l'air de bien apprécier la dégustation

    Gros bisous bon week end

    11
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 19:37

    Le Bordelais...j'adore ! Pour ses vins mais aussi pour ses somptueux châteaux ! Beau reportage ! Le dentiste a terminé, nous sommes en vraies vacances ! Après une journée de pluie, le soleil est revenu, nous avons eu une très belle journée dont nous avons pleinemant profitée...les pieds râlent...tant pis ! Nous repartirons demain en essayant de faire des choses différentes...les couleurs sont superbes ! je te fais de gros bisous...Malou

    10
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 19:26

    Bonsoir Elvy

    J'adore ton reportage qui me plonge dans les souvenirs, les chais c'est plus comme autrefois c'est d'une grande propreté rien ne traîne. Merci c'est superbe ce reportage avec de belles photos et les explications qui vont avec.

    Je te souhaite une bonne soirée gros bisous

    9
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 17:39

    Bonjour,

    C'est un endroit qui ressemble à la Toscane
    A l'Italie ♫♪♫♪♫♪♪
    Il y a du linge étendu sur la terrasse
    Et c'est joli ♫♪♫♪♫♪♫
    On dirait le Sud
    Le temps dure longtemps
    Et la vie sûrement
    Plus d'un million d'années
    Et toujours en été ♫♪♫♪♫♪♫   

    Très intéressant reportage sur sur le vignoble bordelais … avec de belles photos …
    Merci d'être passée ... Bonne journée ... @+ Claude

    8
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 16:05

    BONjour Elvy


    QUELLE belle balade ,et quel beau raisin le vin sera sans doute excellent avce des si belles grappes attention à boire avec modération


    bon jeudi


    gros bisous


    rosedesneiges

    7
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 15:29

    Très jolies photos - je voyage grâce aux jolies images et créas - pes passions étant la nature et les animaux peut être deviendrons nous amie comme "tu" ou vous voulez

    6
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 14:03
    Sylvie - anjou49

    bonjour, juste 2 secondes sur l'ordi pour te répondre à ton com ... si j'y pense bien qu'on doit aller à Maulévrier, là pour le moment c'est dans mon lit que je vais aller, j'ai chopé une angine et je suis flagada. je repasserai voir ton article plus tard. Bisous

    5
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 11:23

    Joli reportage sur les vignes et les vendanges

    Passe une belle journée

    Bises

    4
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 10:53

    Superbe article sur les vendanges, Elvy. Merci du partage. Bises et bon jeudi. ZAZA

    3
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 10:35

    la voila la jolie vigne , vigno, vignon, vignon le vin la voila la jolie vigne a vin, la voilà la jolie vigne ...

    2
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 10:30

    Bonjour jolie photo de vos vendanges quand j etais momes mes parents avait des amies en dordogne et il tenait des vignes j adorais allée les aidé ;) je vous souhaite une tres bonne journée stéphanie

    1
    Jeudi 17 Octobre 2013 à 07:51

    Bonjour Elvy

    Merci de ton reportage dans les vignes et le chais ..mais attention a boire avec modération ,allez bien frais c'est bon !

    Bonne journée bises amicales 

    Gérard 

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