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Les petits gâteaux de Noël ..
La photo de ma bannière est la propriété de Monsieur Pierre VIALA qui m'a donné l'autorisation de l'utiliser : son site : https://www.facebook.com/exploveniseverte/.
Tout à l'heure !
- << Allo ! mamy , est-ce qu'on peut aller faire des petits gâteaux chez toi ? >>
Que croyez-vous que j'ai répondu ? Voilà de quoi occuper mon après-midi .
Nous sommes à 12 jours de NOËL , et c'est fort probable qu'ils soient dévorés avant ,mais tant pis on s'y remettra !
RECETTE , pour 40 pièces :
INGREDIENTS : 125 grs de sucre en poudre - 125 grs de beurre - 125 grs de poudre d'amandes - 1 oeuf entier +1 blanc d'oeuf - 1 citron -250 grs de farine + pour le plan de travail - 250 grs de sucre glace - décor au choix ( dans le rayon d'aide à la pâtisserie ).
Mise en Oeuvre :
- Lavez ,séchez et râpez le citron .Mélangez le beurre coupé en morceaux avec le sucre en poudre , l'oeuf entier ,la poudre d'amande et le zeste du citron .
- Incorporez la farine , puis formez une boule et réservez 2 h au frais sous film alimentaire .
-Préchauffez le four à th .6 ( 180 ° ) .Etalez la pâte sur un plan de travail fariné , découpez dedans des formes à l'aide d'un emporte -pièce . Puis ,posez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson .Enfournez et laissez cuire 10 mn environ . Laissez refroidir .
- Fouettez le blanc d'oeuf en ajoutant peu à peu le sucre glace . Etalez ce glaçage sur les biscuits et parsemez de perles argentées ( ou autres ) .Laissez durcir le glaçage avant de conserver les sablés dans une boîte hermétique .
Et succombez facilement à la gourmandise !
Et si comme moi , vous voulez les suspendre dans votre sapin, vous faites un trou ( avant la cuisson ) dans lequel vous passerez et nouerez un ruban .
Bon atelier pâtisserie !
Elvy
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Commentaires
Un bel après midi en bonne compagnie .
Bien appétissants...tes gâteaux.
Mais je n'en mangerai pas encore !!!....)))))
J'espère que tout va bien pour vous .
Bizzzzzzzz.)
Un bel atelier gourmand, de quoi occuper les petits gourmands un dimanche après-midi !
bonne journée
Bonjour Elvy, ils ont l'air délicieux tes petits biscuits de NOEL, je vais essayer d'en faire car cela ne semble pas trop compliqué pour moi qui suis nulle en pâtisserie...
Je te souhaite un bon dimanche et un bon vote aussi...Bisous ♥
Oh, je crois que je vais te piquer ta recette, elle est simple et fait beaucoup d'effets ! Bisous.
21anitaSamedi 12 Décembre 2015 à 19:48Une répétition avec les pit'chouns ! C'est déjà fort beau chez toi. Qu'est- ce que çà va être à Noêl !
Bon week-end à vous tous.
En fait, pas si compliqué que cela ! et cela doit être délicieux je n'en doute pas un seul instant
PS: il faudra que tu m'expliques comment tu arrives à faire le partage direct facebook ?
par contre quand on partage, il n'est visible que par la personne qui partage sur facebook , il faut qu'elle mette en mode public ou ami pour en faire profiter les autres , mais il doit bien y avoir une combine pour cela aussi..
Sinon, j'ai arrêté le partenariat PUB avec ekla , ça devient un peu trop envahissant à mon gout
Bonjour
Recette piquée et je pense tester lorsque je serais chez les enfants
Bonne fin de journée Bizzz Lucia
Bravo mamie; tu as bien travaillé et les petites étaient heureux. Alors c'est vrai, il faut faire des trous pour les accrocher au sapin ! Bises et bon Samedi !
15monica breizSamedi 12 Décembre 2015 à 16:40Ils sont fort beaux (comme on dirait en Belgique), j'en ferai bien pour Noël, je vais voir ça.
Aujourd'hui je fais des cannelés, la pâte repose depuis ce matin, je vais la faire cuire ce soir, ils seront bons demain, Matt vient voter et déjeuner avec nous, il pourra en reprendre pour chez lui.
Bisous bon dimanche
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Samedi 12 Décembre 2015 à 17:33
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13pontdevie-pivoineSamedi 12 Décembre 2015 à 16:05Les biscuits de Noël, j'en confectionne des tas pour les fêtes, que je distribue ensuite à tous ceux que j'aime et aux gens qui sont dehors et qui n'ont pas de Noël ou de chaleur dans leur coeur. Mais il est un peu tôt pour m'y mettre encore, dans la semaine prochaine, je mets une journée à les faire, j'en fais de différentes sortes, de différentes formes et goûts.
Une belle occupation et une belle déco pour le sapin. Tu as fais un grand sapin, c'est formidable.
bon week-end et gros bisous.
10mireille du sablonSamedi 12 Décembre 2015 à 15:20...ils sont sympas tes p'tits gâteaux...il faut vraiment que je m'y mette mais je n'ai pas de p'tits enfants pour me stimuler!
Gros bisous du jour de Mireille du sablon
Bonjour elvy
que c'est beau ,ne bonne idée pour garnir le sapin
Épais brouillard en val de Saône
Je te souhaite de passer une bonne journée et un agréable week-end
bisous7eleonorSamedi 12 Décembre 2015 à 14:19ça a l'air rudement bon ces petits gâteaux je me doute que les gourmands vont y faire leur affaire !
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Ils doivent être aussi bons qu'ils sont beaux !!
Les enfants adorent faire de la pâtisserie et qui mieux que mamie pour avoir la patience de leur apprendre...
Beau sapin et... bonne décoration !! Bises