Comme dans les autres espaces précédents , tout est admirablement bien orchestré !

Les bancs vous attendent toujours pour une éventuelle pause !

De grandes et larges allées engazonnées ,desservent les parcelles plantées de fruitiers !

Il y a là  , des cerisiers ,pruniers ,poiriers , mais surtout des pommiers  conduits en espaliers pour clore les espaces ou......

conduits sur des arceaux  d'un côté à l'autre des allées .

D'autres sont " plein vent ".

 Je reconnais là , la Reinette du Canada , non traitée ,il me semble puisqu'elle porte une tavelure , près de la queue  et certains autres spécimens étaient talés par des coups de bec ou des insectes !

Là , une Belle de Boskoop ???? jouerait-elle la timide  ?

Tant pis pour elle ,une de ses voisines ,s'est montrée beaucoup plus coopérative !!

 La récolte sera bonne , car les branches sont bien chargées , de bonnes compotes et tartes sont en perspectives ...

Et que penser de ces cognassiers dont les branches ..

ploient sous le poids des fruits ?  Qu'ils m'en bouchent un coing( pardon ,coin ) ? lollll   et que lorsqu'ils seront à maturité ,ils feront une excellente gelée ,liqueur ( saviez -vous que la liqueur de coing ,est un excellent remède contre les maux de ventre ? )pâte de fruit , ou tout simplement seront utilisés comme légume d'accompagnement d'une viande blanche ou une tajine d'agneau .Et pourquoi  pas ,les rajouter aux pommes dans une compote pour en rehausser le goût !

La vigne , est aussi bien présente  dans ces pots de terre cuite !

 La visite se termine pour ce soir , je vous souhaite un bon dimanche de Toussaint ,avec du soleil pour aller fleurir les tombes de vos chers disparus .

A bientôt ,  pour la suite , je vous emmènerai voir les alentours du verger  .

Encore une dernière pour finir ...

En espérant ne pas trop vous saouler  avec mon jardin  .

 Suivons le plan , en direction du verger , et entrons dans le théâtre de verdure  entouré de chinoiseries ,bordures d'ifs , taillés en mode baroque .

 Des bordures en châtaignier , tressés en plessis entourent les massifs dans lesquels sont plantés des espèces à fleurs et feuillages  blancs ,notamment du tabac fleur !

Des bancs peints en bleu  attendent que nous y posions nos séants . Il est à noter que quelque soit l'endroit où nous nous trouvions , si une petite fatigue survient un de ces bancs est à notre disposition et ce dans tout le parc !

Une belle perspective vers le clocheton qui sonne souvent ! 

 Nous restons là un moment ,en regardant les détails autour de nous et en  écoutant le silence !

A la sortie de cet endroit , nos regards croisent quelques fleurs , les premiers asters ,les anémones du Japon 

 Nous sommes en limite du verger ! 

La visite du verger , c'est au prochain article !!

Bonne nuit à tous et bon début de semaine .

ELVY

Il y a eu ,il y a quelque temps  ,la mode du gâteau magique à toutes les sauces .Aujourd'hui c'est celle du gâteau invisible , qui n'a en fait d'invisible que le nom ,car il est là et bien là ,même si  du fait de l'importance de la garniture , la pâte apparaît peu au final .

Avant de continuer à écrire sur le jardin de mon précédent billet , je fais un aparté  gourmandise pour égayer ce dimanche tout gris .

  Voilà le dessert en question ,dont j'ai pris la recette sur la page FB " Farandole de recettes  d 'ici ou d'ailleurs "

 Recette ( la mienne )

Ingrédients :  - 6 pommes moyennes - 3 oeufs - 20cl de lait - 40 g de beurre fondu - 90 g de farine - 45 g de poudre d'amande - 100 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 c à c d'extrait d'amande - 1 pincée de sel - Quelques amandes effilées .

 Mise en oeuvre :

- Battez les oeufs avec le sucre  et le sel jusqu'à obtenir un mélange blanc mousseux  .

-Ajoutez le beurre fondu , puis le lait et l'extrait d'amande .

- Ensuite ,vous ajoutez la farine( dans laquelle vous aurez mélangé la levure ), en plusieurs fois , puis la poudre d'amande . 

- Epluchez les pommes et les tailler en tranches fines ,puis les rajouter dans la pâte .

- Beurrez et fariner un moule ,versez -y l'appareil  , saupoudrez le tout  d'amandes effilées ,et glissez -le dans un four chauffé à 200°  ( pour mon four ) et laissez cuire 40 mn environ . 

- A la sortie du four , laissez refroidir un peu et démoulez . 

- Saupoudrez de sucre glace ( ou pas ) avant de servir froid .

 Bon léchage de babines  et bon dimanche à tous . Elvy

 Chez le chef d'orchestre Franco- Américain , WILLIAM CHRISTIE .

Après l'angoisse des deux premières semaines de septembre , j'avais besoin de décompresser et de me recentrer sur moi-même .Retrouver calme et paix intérieure ne pouvait se faire que dans l'atmosphère d'un jardin .

J'ai choisi celui-ci , après avoir vu un reportage tv concernant les dernières représentations musicales et estivales , qui y étaient données . Etant situé à une bonne heure de chez moi ,  c'est en compagnie d'une amie que je me suis rendue sur les lieux , où nous sommes arrivées en fin de matinée , et où nous avons pique-niqué en attendant l'horaire d'ouverture . 

Lors de notre arrivée , la porte du domaine est ouverte . Un fois celle-ci franchie ,nous avons la suprise de voir une belle demeure aux murs de pierres blanches et un jardin inspiré des jardins italiens et français .

Pas une trace de mauvaise herbe , les buis et les ifs sont taillés au cordeau .Tout semble ici régi par un maestro et réglé comme " du papier à musique "!!! ( et pour cause )

Plantés dans des grands bacs  peints en bleu , les  kumquats en fruits ,agrémentent les allées , accompagnés de pots de terre cuite ,plantés de Solanum rontannetii au pieds desquels , buissonnent les myriades de fleurs des Bacopas blancs    .

 Nous prenons le sens de la visite et nous dirigeons vers le verger ,et nous passons sous une très belle allée charmille plantée de variétés de raisins noirs et roses !

Des  belles grappes excitent  nos papilles  !!

Nous pénétrons dans le théâtre de verdure ....

 clos et entouré de "murs " d'ifs, taillés style baroque ......

 La suite du " voyage " au prochain article ,en espérant que ce début de visite vous a plu .

A bientôt .Elvy